Hoy Crema de guisantes!!! Me la enseño Alicia, y ha pasado a favorita!!!!
Cebolla, puerro, patatas y guisantes…
Sofreír cebolla y puerro…
Añadir patatas, guisantes, sal, pimienta blanca y nuez moscada…cubrir con agua y hervir!
Batidora, servida con poquito parmigiano y chorrito aceite oliva…
Suave y buenísima! 😉
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